Suppen

Geeistes Gurkensüppchen
mit Büsumer Krabben und Dill
— 9 1/2 —

Bouillabaisse des Nordens
mit reicher Einlage und Würzbrot
— 11 1/2 —

Vorspeisen

Tatar vom Atlantiklachs
mit getrüffelten Belugalinsen, Kartoffelstroh und Wachtelei
— 14 1/2 —

Carpaccio vom Thunfisch
mit vietnamesischen Soja an eingelegtem frischen Ingwer
auf geröstetem Sesam aus der Dose
— 12 —

Jakobsmuscheln „Provencale“
mit Knoblauch und Peperoni auf geschmortem Chicorée
— 16 —

  • Restaurant Höpershof
    © 2017 Restaurant Höpershof mit PM8 Impressum Jobs
    Geöffnet Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr. Wir bitten um Reservierung - T 05130 58 64 290